Armoracia (Deutschland)

From Offene Naturführer
Jump to: navigation, search
Die Gattung Armoracia (Brassicaceae) ist in Deutschland nur mit einer Art vertreten:
 →  Meerrettich, Kren    Armoracia rusticana G.Gaertn., B.Mey. & Scherb.
(= Armoracia lapathifolia, Armoracia sativa)
Krautige Pflanze Stängel kantig gefurcht; Blatt/Blätter Grundblätter bis 100 cm lang, lanzettlich bis eiförmig, mit herzförmigem Grund; untere Stängelblätter oft fiederschnittig; Blüte Blüten weiß; Schötchen birnenförmig bis kugelig; Wurzel dick, fleischig, scharf riechend und schmeckend. Pflanze 60–125 cm
600 mm
0.6 m
1.250 mm
1.25 m
hoch, Blüte Mai-Juli.
Frische, stickstoffreiche Ruderalstandorte, Fluss- und Teichufer, Gräben, Wegränder. Häufig als Gewürzpflanze kultiviert und verwildert.