Bunium – Knollenkümmel (Deutschland)

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Die Gattung Bunium (Knollenkümmel, Apiales) ist in Deutschland nur mit einer Art vertreten:
 →  Knollenkümmel, Echter Knollenkümmel, Gewöhnliche Erdkastanie    Bunium bulbocastanum L.
Blätter zwei- bis dreifach gefiedert, kahl, Involucrum stets mehrblättrig. Kahle Sprossachse markig, stielrund und gerieft. Pflanze 0,2 bis 1 m hoch. Kugelige 4 cm dicke Knolle. Nährgewebe der Merikarpien im Querschnittsbild stumpf 5-eckig, an der Fugenfläche abgeflacht. Äcker, grasige Hänge.