Capsella bursa-pastoris – Hirtentäschelkraut (JKI-Pflanzenportraits)

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Unkrautgarten
Aus dem Unkrautgarten des Julius Kühn-Institutes
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(Bild: W.Wohlers, JKI)

Capsella bursa-pastoris, das Echte Hirten-Täschelkraut, auch nur Hirtentäschel oder Medicus genannt, gehört zur Familie der Brassicaceae, ehemals Cruciferae (Kreuzblütler). Der englische Name ist Shepherd’s Purse. EPPO-Code CAPBP.

Das Echte Hirten-Täschelkraut zählt weltweit zu den verbreitetsten Pflanzen überhaupt, siehe Karten von Deutschland und Nordamerika. Als Pionier kann es auch auf ärmsten Böden als winziges Pflänzchen stehen. Es wächst besonders gut auf stickstoff- und humusreichen, lockeren Lehm- und Sandböden. Auf Äckern und in Gärten ist es viel zu finden. Der Name kommt von den herzförmigen Schoten, deren Form wohl diejenige der Taschen war, die Hirten trugen. Blätter, Blüten und Schoten werden in der Naturküche trotz oder gerade wegen ihres leicht bitteren Geschmacks verwendet sowie als Heilkraut. Daher auch der Name Medicus.

Die ein- oder zweijährige Pflanze kann bis zu 80 cm hoch werden. Aus der grundständigen Rosette mit den buchtig gelappten oder fiederspaltigen Blättern erheben sich die mehr oder weniger verzweigten Blütenstängel, die nur wenige Stängelblätter tragen. Diese umfassen den Stängel mit einem breiten Öhrchen. Die Blüten sind klein und weiß, können aber, vor allem bei Kälte, rötlich angehaucht sein. Eine Pflanze soll unter guten Bedingungen 40.000 Samen produzieren können. Das Hirtentäschel blüht das ganze Jahr.

Verfasser: Wohlert Wohlers, JKI. Januar 2013.

Quelle: Offene Naturführer, Das Wiki zu Bestimmungsfragen: Capsella bursa-pastoris – Hirtentäschelkraut (JKI-Pflanzenportraits) (Zuletzt geändert:
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