Quelltext der Seite Nigella arvensis – Acker-Schwarzkümmel (JKI-Pflanzenportraits)

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[[File: Nigella_arvensis_0_Blüte_IMG_6786_Wohlers.jpg| thumb| rechts | (Bild: W. Wohlers, JKI)]]
'''''Nigella arvensis''''', der '''Acker-Schwarzkümmel''' gehört zur Familie der Ranunculaceae (Hahnenfußgewächse). Die englischen Namen sind '''Field Nigella, Field Fennel Flower'''. EPPO-Code NIGAR.

Der Acker-Schwarzkümmel ist mit dem Getreidebau aus dem Vorderen Orient nach Mitteleuropa gekommen. Er ist aber nicht weit verbreitet, kommt heute [http://www.floraweb.de/webkarten/karte.html?taxnr=3849 in Deutschland nur noch selten vor] und ist stark gefährdet, aber in Südosteuropa noch häufiger. Er wächst an Wegen, auf Äckern und offenen Flächen, auf warmen Standorten. Die möglichst kalkhaltigen, auch steinigen Sandböden müssen nährstoffreich sein.

Die einjährige Pflanze wird bis zu 40 cm hoch und ist stark verzweigt. Ihre Blätter sind meistens dreifach gefiedert mit filigranen, nadelförmigen Fiedern. Die ca. 3 cm großen Blüten fallen durch die hellblauen Kelchblätter auf; meistens sind es fünf, es können aber auch sieben sein. Die kleineren Kronblätter sind besonders gestaltet und auffallend gefärbt. Sie tragen Nektardrüsen, um Insekten anzulocken. Blütezeit ist Juni bis September.

''Nigella arvensis'' gehört zur gleichen Gattung wie der Echte Schwarzkümmel (''N. damascena''), und enthält ebenso Saponine und ätherische Öle. Der Echte Kümmel (''Carum carvi'') gehört zu einer anderen Familie, zu den Apiaceae (Umbelliferen).
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|File:Nigella arvensis 1 Bestand vor Blüte IMG 6782 Wohlers.jpg| Der Bestand im JKI-Unkrautgarten vor der Blüte. (Bild: W. Wohlers, JKI)
|File:Nigella arvensis 2 Blatt IMG 5298 Wohlers.JPG| Die Blätter sind zwei- oder dreifachgefiedert. (Bild: W. Wohlers, JKI)
|File:Nigella arvensis 3 Blätter IMG 5321 Wohlers.JPG| Die Blätter stehen unregelmäßig. (Bild: W. Wohlers, JKI)
|File:Nigella arvensis 4 Stängel IMG 5300 Wohlers.JPG| Der Stängel ist leicht gerippt. (Bild: W. Wohlers, JKI)
|File:Nigella arvensis 5 Knospe IMG 6781 Wohlers.jpg| Die Kelchblatter sind anfangs weißlich grün, die Adern fallen stark auf. (Bild: W. Wohlers, JKI)
|File:Nigella arvensis 6 aufblühend 47-16-06-04 Littmann.JPG| In der sich gerade öffnende Blüte ragen die Narben bereits über die Antheren hinaus. (Bild: Arno Littmann, JKI)
|File:Nigella arvensis 7 Blüte IMG 6794 Wohlers.jpg| Die kleineren Nektarblätter sind auffallend gefärbt. (Bild: W. Wohlers, JKI)
|File:Nigella arvensis 8 blühend UG-19-07-04-02266 Littmann.JPG| Die blau-weiß-violetten Blüten erheben sich bis zu 40 cm über dem Boden. (Bild: Arno Littmann, JKI)
|File:Nigella arvensis 9 Samenstände IMG 8875 Wohlers.jpg| Die Fruchtblätter sind unten verwachsen. Es ist eine Kapsel mit lang ausgezogenen Spitzen.(Bild: W. Wohlers, JKI)
|File:Nigella arvensis 10 Samen IMG 0146 Wohlers.jpg| Die trockene Kapsel ist pergamentartig, die Samen sind schwarz. (Bild: W. Wohlers, JKI)
|File:Nigella arvensis 11 Keimpflanzen IMG 1930 Wohlers.JPG| Der Acker-Schwarzkümmel keimt leicht. (Bild: W. Wohlers, JKI)
|File:Nigella arvensis 12 Keimblätter Blätter IMG 2151 Wohlers.JPG| Die Keimblätter sind lanzettlich und 2 cm lang. Die ersten richtigen Blätter haben noch keine nadelförmigen Fieder. (Bild: W. Wohlers, JKI)
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Verfasser: Wohlert Wohlers, JKI. Januar 2013.