Quelltext der Seite Stumpfblättriger Ampfer – Rumex obtusifolius

{{Artportrait Flora
|Großgruppe=krautige Blütenpflanzen
|Deutscher Name=Stumpfblättriger Ampfer
|Wissenschaftlicher Name=Rumex obtusifolius
|Wissenschaftliche Autoren=L.
|Ordnung=Caryophyllales
|Familie=Polygonaceae
|Gattung=Rumex
|Besondere Merkmale=*gerillter, rötlich überlaufener Stängel
*gezähnte Blütenblätter
|Beschreibung kurz=Der Stumpfblättrige Ampfer ist überwinternd grün und kann bis zu 120 cm hoch werden.
|Beschreibung Blatt=Die dunkelgrünen Blätter sind herzförmig oder oval bis länglich. Sie werden nach oben hin zunehmend kleiner.
|Beschreibung Sprossachse=Der aufrechte, von der Mitte an verzweigte und gerillte Stängel ist häufig rötlich überlaufen.
|Beschreibung Blüte=Die Blüten sind unscheinbar und grün oder rötlich. Die Blütenblätter sind gezähnt. Sie hängen in dichten Büscheln in länglichen Blütenständen.
|Beschreibung Frucht=Die Frucht ist eine dreikantige Nuss. Sie hat drei dreieckige, gezähnte und rote Blättchen.
|Bild 1=File:20170609Rumex obtusifolius.jpg
|Bild 1 Beschreibung=Habitus
|Bild 1 Urheber und Lizenz=AnRo0002, CC0
|Bild 2=File:20170703Rumex obtusifolius1.jpg
|Bild 2 Beschreibung=Früchte
|Bild 2 Urheber und Lizenz=AnRo0002, CC0
|Bild 3=File:Rumex obtusifolius 001.JPG
|Bild 3 Kategorie=Pflanze
|Bild 3 Urheber und Lizenz=H. Zell, CC BY-SA 3.0
|Status=Einheimisch
|Bundesland=ganz Deutschland
|Rote Liste Berlin=nicht gefährdet
|Rote Liste Deutschland=nicht gefährdet
|Lebensraum Stadt=Der Stumpfblättrige Ampfer besiedelt ruderale Standorte an Graben- und Wegrändern und auf Schuttplätzen, Wiesen, Weiden und Äckern. Dabei bevorzugt er feuchte, nährstoffreiche Lehm- und Tonböden an hellen bis halbschattigen Orten.
|Wissenswertes Herkunft=Er ist in Deutschland einheimisch und weit verbreitet.
|Wissenswertes Giftigkeit oder Verwendung=Die jungen Blätter können roh oder gekocht gegessen werden. Wegen des hohen Oxalsäuregehaltes sollte allerdings auf Unverträglichkeiten geachtet werden.
|Wissenswertes 1=Die Blättchen an den Früchten haben lufthaltige Teile, die eine Ausbreitung mit dem Wasser erlauben. Die Zähne an den Blättchen verhaken sich im Fell von Tieren und werden so ausgebreitet.
|Wissenswertes 2=Auch eine Ausbreitung mit der Gülle von Weidevieh ist möglich. Die Gülle dient gleichzeitig als Dünger, sodass es auf Weiden oft zu Massenbeständen kommt.
|Wissenswertes 3=Die Blüten sind stark allergen (Heuschnupfen).
|Wissenswertes 4=Die Blütezeit ist von Juli bis August.
|Wissenswertes 5=Der Stumpfblättrige Ampfer wird mehrere Jahre alt und blüht und fruchtet im Allgemeinen jährlich (ausdauernde Pflanze).
|Wissenswertes Verwendung=Die getrockneten Samen werden als Gewürz verwendet.
|Quellen=*Kammer, Peter M. (2016): Pflanzen einfach bestimmen. Schritt für Schritt einheimische Arten kennenlernen. Bern: Haupt Verlag.
*Spohn, Margot, Golte-Bechtle, Marianne, Spohn, Roland (2015): Was blüht denn da? Stuttgart: Franck-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG.
*Seite „Stumpfblättriger Ampfer“. In: Wikipedia, Die freie Enzyklopädie. Bearbeitungsstand: 4. Juli 2018, 20:45 UTC. URL: https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Stumpfbl%C3%A4ttriger_Ampfer&oldid=178878168 (Abgerufen: 27. August 2018, 13:55 UTC)
|Link zu Wikipedia=https://de.wikipedia.org/wiki/Stumpfbl%C3%A4ttriger_Ampfer
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