Levisticum – Liebstöckel (Deutschland)
Aus Offene Naturführer
Die Gattung Levisticum (Liebstöckel, Apiales) ist in Deutschland nur mit einer Art vertreten:
→ Liebstöckel Levisticum officinale Koch
Blätter über die Sprossachse verteilt; dunkelgrün, dicklich, glänzend; bis zu dreifach gefiedert, Fiedern bis 11 cm lang; verkehrt eiförmig. Involucralblätter zahlreich; 1-2 m hohe Gartenpflanze, beim Zerreiben nach Maggi riechend.