Lapsana communis – Rainkohl (JKI-Pflanzenportraits)

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Unkrautgarten
Aus dem Unkrautgarten des Julius Kühn-Institutes
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(Bild: Arno Littmann, JKI)

Lapsana communis, der Rainkohl, gehört zur Familie der Asteraceae, ehemals Compositae (Korbblütengewächse). Der englische Name ist Nipplewort. EPPO-Code LAPCO.

Der Rainkohl ist in ganz Europa und im nördlichen Asien verbreitet und wurde nach Süd- und Nordamerika, nach Australien und Neuseeland verschleppt. Er wächst dort in den gemäßigten Breiten. Er gedeiht an Wegrändern, auf Brachflächen und Äckern.

Die einjährige, manchmal auch mehrjährige Pflanze kann bis über 1 m hoch werden. Sie hat keinen milchigen Saft. Blätter und Stängel sind behaart. Die unteren Blätter fallen durch einen großen Endlappen auf. Die oberen Blätter sind dreieckig bis eiförmig, spitz endend und gezähnt, die ganz kleinen oben nur lanzettförmig. Die gelben, im Durchmesser bis 2 cm großen Blüten sitzen am Ende des Stängels, der sich vielfach verzweigt. Sie öffnen sich nur bei Sonnenschein. Blütezeit ist Juli bis September.

Es gibt nur eine Art der Gattung Lapsana. Die Pflanze wurde früher gegessen, und zwar die jungen Blätter, ähnlich dem Spinat. Daher wohl der deutsche Name Kohl. Er wurde auch in der Volksmedizin eingesetzt. Die zerquetschten Blätter legte man auf Entzündungen und Wunden, besonders der Brust, da seine Blüten Brustwarzen ähneln. Im Englischen kommt der Name von nipple – Brustwarze und wort von Angelsächsisch wyrt - Pflanze, verwandt mit dem deutschen Wort "Wurzel".

Verfasser: Wohlert Wohlers, JKI. September 2012.

Quelle: Offene Naturführer, Das Wiki zu Bestimmungsfragen: Lapsana communis – Rainkohl (JKI-Pflanzenportraits) (Zuletzt geändert:
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