Gewöhnliches Hornkraut – Cerastium holosteoides

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Deutscher Name: Gewöhnliches Hornkraut
Wissensch. Name: Cerastium holosteoides
(Fr.)
Weitere deutsche Namen: Quellen-Hornkraut
Wissensch. Synonyme: Cerastium fontanum subsp. vulgares
Großgruppe: krautige Blütenpflanzen
Taxonomie: Ordnung Caryophyllales / Familie Caryophyllaceae
Deutsche Wikipedia-Seite
Rote Liste Deutschland: nicht gefährdet
Rote Liste Berlin: nicht gefährdet

Merkmale

Besondere Merkmale:
  • länglich-eiförmige Blätter
  • gespaltene Blütenblätter
Das Gewöhnliche Hornkraut kann bis zu 50 cm hoch werden. Blatt: Die dunkelgrünen Blätter sind länglich-eiförmig, stumpf zugespitzt und kurz behaart. Sie stehen einander gegenüber (gegenständig). Sprossachse: Der Stängel ist aufsteigend bis niederliegend und stark verzweigt. Er ist fein drüsig behaart. Blüte: Die Blüten haben fünf weiße Kronblätter, die höchstens bis zur Hälfte zweigeteilt sind. Frucht: Die Frucht ist eine kleine gekrümmte Zähnchenkapsel.

Bilder


Beschreibung

Verwechslungsmöglichkeiten:

Gewöhnliche Vogelmiere Die Blätter sind rundlich und zugespitzt. Die Blütenblätter sind fast bis zum Grund zweiteilig gespalten.
Knäuel-Hornkraut Die Blüten sitzen in einem Knäuel zusammen. Die Blätter und der Stängel hellgrün.
Sand-Hornkraut Die oberen Blätter haben einen breiten hellen Rand. Die Blütenblätter sind nur leicht am oberen Rand gespalten.

Blütezeit: März - Oktober Lebensraum: Mäßig feuchte und nährstoffreiche Standorte mit humosen Böden werden bevorzugt. Verbreitung: Europa, Asien, Nordamerika, Nordafrika

Mensch und Stadt

Das Hornkraut ist an Wegrändern, Wiesen und Brachflächen häufig zu finden. Es bevorzugt mäßig feuchte und nährstoffreiche Standorte mit humosen Böden.

In der Landwirtschaft wird es als ein lästiges Unkraut gesehen. Es neigt dazu sich massenhaft zu vermehren und großflächige Rasenteppiche zu bilden.

Wissenswertes

  • Giftigkeit oder Verwendung: Die ganze Pflanze kann im Salat oder als Suppenbeilage zubereitet werden. Sie soll einen sehr herben und würzigen Geschmack haben.
  • Es wird mehrere Jahre alt und blüht und fruchtet im Allgemeinen jährlich (ausdauernde Pflanze).
  • Der wissenschaftliche Gattungsname "Cerastium" leitet sich von dem griechischen Wort "Keras" ab was "Horn" bedeutet und auf die hornförmige Kapselfrüchte hindeutet.
  • Es blüht von März bis Oktober.

Quellen, Literatur, Weblinks

Quelle: Offene Naturführer, Das Wiki zu Bestimmungsfragen: Gewöhnliches Hornkraut – Cerastium holosteoides (Zuletzt geändert:
Dieses Attribut ist ein Spezialattribut in diesem Wiki.
4 Dezember 2020 11:19:21). Abgerufen am 6. März 2025, 18:48 von https://offene-naturfuehrer.de/web/Gewöhnliches_Hornkraut_–_Cerastium_holosteoides