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'''1.''' Zweig mit Blüten '''2.''' Längsschnitt der Blüte nach Entfernung der Krone (6/1). '''3.''' Staubbeutel (10/1). '''4.''' Zweig mit 2 reifen Beeren. '''5.''' reife Beere (3/2)—Abbildung aus [[ #Mentz & Ostenfeld Nordens Flora 01 1917-1923|<span style="font-variant:small-caps">Mentz & Ostenfeld (Bd. 1, 1917ff.)</span>]]

[[Datei:Vaccinium myrtillus (Billeder af nordens flora 1917ff., v1 141, BHL-39907) clean, no-description.jpg|x120px|rahmenlos|'''1.''' Zweig mit Blüten '''2.''' Längsschnitt der Blüte nach Entfernung der Krone (6/1). '''3.''' Staubbeutel (10/1). '''4.''' Zweig mit 2 reifen Beeren. '''5.''' reife Beere (3/2)—Abbildung aus [[ #Mentz & Ostenfeld Nordens Flora 01 1917-1923|<span style="font-variant:small-caps">Mentz & Ostenfeld (Bd. 1, 1917ff.)</span>]]]]

[[ #Masclef - Atlas des plantes de France 01 1891|<span style="font-variant:small-caps">Masclef (1891, S. 157)</span>]]: »Dans les contrées septentrionales de l’Europe, le nord de l’Allemagne et de la Russie, la Scandinavie, etc., où l’Airelle Myrtille croit avec une abondance extrême, ces fruits constituent un des éléments ordinaires de l’alimentation. On les emploie soit dans leur état naturel et mêlés au lait, soit cuits et assaisonnés de diverses manières, soit encore, en les associant au miel, au sucre ou aux spiritueux, en conserves qui, pendant les longs hivers de ces climats, introduisent dans la nourriture une agréable variété. (''Übersetzt:'' In den nördlichen Regionen Europas, Norddeutschlands und Russlands, Skandinaviens usw., wo die Heidelbeere in extremer Fülle wächst, stellen diese Früchte eines der üblichen Ernährungselemente dar. Sie werden entweder in ihrem natürlichen Zustand verwendet und mit Milch vermischt oder auf verschiedene Weise gekocht und gewürzt sowie mit Honig, Zucker oder Spirituosen in Konserven kombiniert, die in den langen Wintern dieses Klimas eine angenehme Vielfalt in die Speisen bringen. Übersetzt mit Hilfe [https://www.deepl.com/translator www.deepl.com])«